לחם מחמצת ברברי

הוא טעים בצורה יוצאת דופן ומרגיש כמו לחם ממחוזות רחוקים שאף פעם לא ביקרנו בהם. לחם שטוח, פריך מבחוץ ורך ואוורירי מבפנים, סוג של פוקאצ'ה איראנית, אם תרצו.

להמשיך לקרוא